杭州萧山玻璃瓶五粮液回收之五粮液酒都是52度的吗?
五粮液系列酒分68度,60度,56度,53度,52度,50度,49度,45度,42度,39度和35度。
例如: 68度精品五粮液酒 60度五粮液90年巴拿马金奖纪念酒 五粮液老酒56度500ml 五粮液 永福酱酒(老酱)53° 500ml 五粮液豪华礼盒49度500ml 五粮春 45° 500mL 五粮醇红淡雅42度500ml 39°五粮液陈酿500ml 五粮醇礼盒35度500ml*2
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202402/29/1729014911671.jpg)
杭州萧山玻璃瓶五粮液回收之真假五粮液怎么鉴定
1.真品特征:商标:真品为全瓶贴注册。以醒目的"五粮液"三个草体大字为标志,图案底部以黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红。
2."五粮液"和谷穗图形采用凸印制,商标背面印有出厂日期,透过酒瓶可以看清瓶型:有鼓形和麦穗型两种,瓶上有烧制的厂名;瓶底呈圆形,底中央有一个凸起的三角形,周围有规则的凸出条纹。
3.瓶盖为金属盖,瓶盖与内盖分离。酒质:晶莹透明,香气长久,入口甘美。除60°的"五粮液"外,还有38°的"五粮液",它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。
4.假品特征:商标:商标杂乱,有"精工"牌、"白云山"牌等,有的根本没有注册商标,产地杂乱。商标颜色、字体各有不同,商标印刷粗糙以平板印刷。
5.瓶型:有方型、圆柱型等,瓶底无凸起的三角形,瓶盖多为塑料盖。酒质:酒液稍有混浊,闻时刺鼻。品尝时呛嗓、暴辣,带有明显的苦味。
6.瓶口防伪标示说明:封口标贴为镭射前景,随着观察角度的不同而产生红、黄、蓝三种颜色交替变换。封口标贴镭射背景,由大小五粮液厂徽组成,颜色随着观察角度的变换而变化,具有一定的立体层次感。
7.封口标贴为镭射区由微缩字母“WULIANGYE”组成方框,可在50倍放大镜下验证。封口标贴为镭射底纹,由点阵彩虹图案构成,随着观察角度的变化而出现不规则栅格状线条,颜色也会随着视角的变化而交替变换。
8.封口标贴为镭射区,刮掉涂层显示出22位数字码,可通过短信息(移动发送至999099联通发送至9900999),网络(tx31),免费电话800-8835555或主叫付费电话028-6665555连续输入22位防伪码即可,30分钟内可以重复查询。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202210/31/1408192011671.jpg)
杭州萧山玻璃瓶五粮液回收之五粮液质量技术要求
一、五粮液酒 在地理标志产品保护范围内,以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料,用传统的“包包曲”作为大曲,以具有600多年的和经600多年优质窖泥演化的窖池群及千年以上的传统生产工艺,在封窖泥封闭的窖池里,固态自然发酵、蒸馏,运用筛选组合而成的浓香型白酒。
二、五粮液酒包包曲 以软质小麦为原料,在本地独特的生态环境中,按传统工艺自然发酵生产的中高温大曲,其形状为一面凸起像面包一样的长方体,皮薄心厚,发酵过程中温度、水分等由表及里差异较大,因而其菌系丰富,曲香浓郁而丰满,陈化时间不低于6个月。
三、发酵周期 从酒醅人池封窖发酵至下一次开窖起糟取酒的时问,以天为单位。
四、勾兑 依照五粮液酒风格和质量要求,对不同风格侍点、不同酒龄的原生态原酒(不添加任何外来物质)进行筛选组合,达到全面协调,形成本品自有风格质量的工序。
五、窖池 生产五稂液酒的重要发酵设备,具有600年连续使用的古窖池和由此演化而来的窖池群,窖内壁形成了十分丰富的微生物群落。
六、酒龄 五粮液酒的原酒,在陶坛中贮存的时间,以年为单位。
七、五粮液年份酒 以原酒出之陈年酒糟时间为主,原酒从原料投入到勾兑的时间为次,以年为单位。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202304/06/1515399311671.jpg)
杭州萧山玻璃瓶五粮液回收之五粮液产地介绍
五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一的中国酒都——四川宜宾。位于四川盆地南部,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障。自然环境优越,三江生态得天独厚。
宜宾属亚热带湿润季风气候,同时还具有南亚热带气候属性,常年温差和昼夜温差小,湿度大,湿润的气候非常有利于微生物以及酿酒原料的生长。
宜宾水质清冽,口感甘爽。土壤富含磷、铁、镍、钴等多种微量元素,非常适合酿酒微生物的栖息和生长繁殖,一直是浓香型酿酒生产筑窖和喷窖的专用泥土。
以宜宾生产的五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,是最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粱液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,创造的多粮固态酿造历史传承了上千年。