苏州临期冻鱼肉回收厂家是一家专业从事过期食品回收、过期食品销毁、临期食品回收、临期食品处理再利用的综合型环保回收企业,长年提供饼干类、面食类、糖果类、巧克力、面包、方便面、威化饼、麦片米粉面粉、酒水饮料、肉制品、罐装食品等过期临期食品,专注和优质的服务已得到了众多知名食品企业的支持和认可。我们拥有一套完整成熟的关于食品废料和过期食品处理的技术,通过科学的方式方法让过期临期食品得到妥善的处理或再利用。
苏州临期冻鱼肉回收之食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的产品
食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回,因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的,各类食品饮料及半成品的处置。
根据国家法律的规定,食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,及时销毁,不得退回供货商或者生产者,并建立销毁记录台账。例如,根据《食品抽样检验工作制度》,抽检重点品种如果抽检依法确认不合格,将要及时下架退市,退市后的食品要销毁处理。
可提供安全销毁的食品有:米粉、奶粉、饮料、粮食、食用油、冷冻食品、速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202207/21/1811008511671.jpg)
苏州临期冻鱼肉回收之中国的食品安全制度
食品安全这种全民大事,得有一套完整详细的的制度来保证食品安全。那么中国的食品安全制度是怎样的呢?今天,立志环境科技告诉大家中国的食品安全制度。
自2004年1月1日起,中国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。 说明: “质量安全”的字样已经不再使用,使用“生产许可”来替代。
法律依据:《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》适用范围:在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括3项具体制度:生产许可证制度。对符合条件食品生产企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。市场准入标志制度。对实施食品生产许可证制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)市场准入标志——QS标志,没有加印(贴)QS标志的食品不准进入市场销售。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202203/01/1734266411671.jpg)
苏州临期冻鱼肉回收之食品销毁方案有哪些
第一步:确定销毁物品的品种及数量
第二步:提供上门打包密封服务
第三步:清点数量,装车,拍照,录像
第四步:客户跟车前往我公司监督销毁
第五步:称重,卸车,拍照录像
第六步:专业人员将销毁的物品进行销毁
第七步:签定销毁合同开具销毁证明
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202207/21/1811202711671.jpg)
临期冻鱼肉回收 之违法添加难禁绝
近年来,我国对食品安全问题重拳出击,加上出台针对添加剂滥用、非法添加等食品问题追究刑责的司法解释,各级相关部门联合执法严厉打击食品添加剂乱象。然而,受基层执法力量不足、非法添加日益隐蔽、监管依据不足等因素制约,超量、超范围使用添加剂,问题依旧难以禁绝。
随着餐饮业向中央厨房的工业化模式升级,监管出现了模糊地带。一名地方食药监干部告诉记者,对于食品添加剂的监管,生产企业有GB2760《食品添加剂使用标准》,但这一标准不适用于餐饮业。“很多中央厨房拿的是餐饮服务许可证,但其从事的是带有食品生产性质的工作,那么,这些标准是否也适用于中央厨房的规范?”
“食品安全法对于在餐饮业如何使用添加剂规定得比较模糊。”吉鹤立说,希望针对餐饮业有一个专门的食品添加剂标准。“菜是烧好了就端上桌消费掉的,本着‘非必要不使用’的原则,例如防腐剂、抗氧化剂、护色剂、着色剂等几大类,包括亚硝酸钠、含铝的添加剂、亚硝酸盐等,就不应该在餐饮业中使用”。
此外,含有各类食品添加剂的复合调味料虚假宣传,也是一大监管难题。“就像我们常说的,果味饮料和纯果汁之间有着本质的区别,商品必须标注清楚果汁含量。”上述监管人员说,但在餐饮业,这些鸡汤、羊肉汤都不是炖出来的,大多是鸡肉精、羊骨膏加开水冲出来的,最多算“鸡味”汤、“羊肉味”汤,是不是也应明示消费者?另外,事实上,监管部门往往没有办法检测这些肉汤到底是“炖”出来的还是“冲”出来的。
“快餐和餐饮食品到底应该怎么标注?怎么让消费者有知情权?虚假宣传怎么查?餐饮单位按什么标准生产?餐饮单位自行在菜肴和点心中使用的添加剂是否要到相关部门备案?”马志英等专家表示,这些都需要进一步明确监管规则。同时,对餐饮环节使用添加剂现象应开展风险监测与评估,积累一定数据后,出台相关监管标准,严查超量、超范围使用的商家。