建德回收里鹏之葡萄酒一般不满杯  

  细心的您可能会发现，一般喝白酒或者啤酒时，都会把杯子倒满，而喝红酒时，往往知道酒杯的三分之一，这是为什么呢？为什么葡萄酒不到满杯呢？ 

 1.更好识酒  品酒的第—步就是在光线好环境下倾斜45°杯脚，欣赏下葡萄酒的颜色。看颜色更多地是为了查看酒所处的状态。对于红葡萄酒来说，带有紫色调说明酒比较年轻，带有棕色调则说明有一定年纪了。试想满满一杯酒在你手中，你还可以做出如此高大的开场姿势吗？  

  2.更快醒酒  葡萄酒就像一位“睡美人”，在杯子里开始慢慢苏醒，倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大（相对于倒更多或是倒满），这样可以使得酒能在杯中更快地醒好。倘若一次倒得太多，红酒与空气的接触面积就会很小，也就不利于醒酒。

  3.摇杯闻香  大家都知道喝葡萄酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触，而如果倒得太满，则无法摇杯。倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话，葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。  

  4.看挂杯  挂杯说明酒液的粘稠度高，一定程度上挂杯越好酒品质越好。  

  5.酒至微醺  喝葡萄酒喝的是优雅、浪漫和品味，微醺是葡萄酒的醉佳境界，而不是像武松一样大口大口的连干18大碗，拼酒会失去葡萄酒的情调，有失绅士风度！

建德回收里鹏之喝红酒时的温度  

  要知道每种酒适合哪种温度，最好先搞清楚过冷，或者过热的温度对于红、白和起泡葡萄酒都有什么影响。  

  在一定温度下，葡萄酒的香气容易被释放，但是当温度过高时，葡萄酒会变得了无生气，平平无奇，还会像一个狂出汗的大胖子，此时它出的“汗”就是酒精，所以当它们觉得热时，你会闻到“汗味”，也就是很重的酒精味；当温度过低时，它又变成一个“裹紧小被子”的宝宝，把所有的香气都被紧锁，使人难以闻到它的香气，红葡萄酒里的单宁和酸度还会变得十分不悦。  看，如果有时喝到一款不太好喝的酒，先别急着把它扔了，有可能是在温度上没做到位。 

   一般来说，喝红葡萄酒时，温度最好在 14-18°C 之间；白葡萄酒在 6-12°C 之间；起泡葡萄酒比较适宜的温度则在 6-10°C 之间。

建德回收里鹏之红酒治疗牙周炎

  提到红酒，很多人都能罗列出它的颇多好处来，比如提高免疫力、美容养颜等等。日前，加拿大科学家发现了红酒的又一大妙用——维护牙齿健康。据英国《每日电讯报》3月11日报道，加拿大拉瓦勒大学的科学家通过研究发现，红酒内一种名为多酚的化合物有助于牙齿健康，它可以杀灭因患牙周疾病而引发的炎症。 

  这项研究结果刊登在美国《牙科研究杂志》上。此前，研究人员已发现红酒中含有的特殊物质——多酚可以降低胆固醇。现在，研究人员再次发现：多酚还能够对牙齿进行消炎，从而帮助牙齿消除一些疾病。 

  这一功效对于牙周炎患者可谓是一大福音。因为目前年龄在50岁以上的人群中，65%的人都受到牙周炎的困扰。此类病症会逐渐侵袭牙龈及牙齿骨质，造成牙齿脱落。 

  不过，英国牙科协会的莉斯?凯教授对上述研究结果态度谨慎。她认为，这项研究并不能证实红酒对于牙周炎等牙科疾病能起到预防作用。

建德回收里鹏之喝白葡萄酒需要醒酒吗？

  在喝葡萄酒前先开瓶，让红酒醒一下已经是许多人喝葡萄酒的标准动作之一。讲究一点的还会将红酒先倒入特别设计的醒酒器中，让酒醒得彻底一点。  

  所谓的醒酒是让酒接触空气，方便酒香散发出来，有时也可让红酒的涩味降低一些。酒中可能存在的还原怪味在接触空气的氧化过程中也会逐渐消失，让酒变好喝一点。  但只是拔出软木塞，葡萄酒瓶狭窄的瓶口跟空气接触的面积极为有限，很难在短时间让葡萄酒达到快速氧化的效果。将葡萄酒倒进瓶身比较宽的醒酒器里，就可以让氧化的速度增快一点，而且在倾倒的过程中，葡萄酒更会得到大量暴露于空气中的机会。

  因此，不只是先开瓶，换瓶更是许多喝红葡萄酒的必要流程。氧气跟葡萄酒是亦敌亦友的关系，太多的氧气会使葡萄酒容易氧化，但缺乏氧气的葡萄酒却又很难成熟，显得严肃封闭不太迷人。清淡容易氧化的红酒，或者是已经过了成熟期即将衰老的脆弱老红酒，都不太经得起像换瓶醒酒这样的折腾，绝对要尽量避免。  

  白葡萄酒因为被认为比红酒容易氧化，所以过去也很少有人会建议喝白葡萄酒要先开瓶醒酒，更不要说换瓶了。  但是，真的所有的白葡萄酒都比红酒脆弱吗？氧化真的对白葡萄酒完全没有益处吗？让白葡萄酒醒一下，不会变得更好喝吗？  不同于红酒中有许多抗氧化功能的单宁，白葡萄酒中的单宁含量非常少，理论上比较容易氧化变质。但是，确实有许多不带甜味的白葡萄酒酒非常耐久放，而且比大部份的红酒都经得起氧化，相当耐存。   

  它们在年轻时口感常常酸紧封闭并不可口，需要等上许多年才能成熟适饮。这样的酒在适饮期之前品尝，如果可以先开瓶醒酒或换瓶，大部份的时候都会变得好喝许多。   

  当然，这并不意味着所有的白葡萄酒都可以从换瓶醒酒中得到好处。新鲜多果味的白葡萄酒还是现开现喝最佳。但酸味多的雷司令(Riesling)，特别是不含甜味的顶级酒，在喝新酒时，如果可以在品尝前先换瓶醒酒，常常会有意想不到的绝佳效果。

建德回收里鹏之红酒开瓶后能放多久  

  红酒开瓶后能放多久要取决于这个多久后，这红酒还能不能保持好喝的口感，红酒的好喝口感取决于两种物质------单宁和果酸，这两种物质与空气接触后都极度容易被氧化，被氧化后红酒的果蔬香和酒体结构就会消失。如果开瓶后继续用原来娥木塞并保持站立模式放入冰箱，一般这样的红酒能放一天到三天，还能继续保持好喝的口感。但是如果不塞木塞放置在空气中，酒体与氧气接触一天的话，基本这瓶酒的保鲜期不会超过一天。

  如果想红酒的开瓶后放的时间更久一些，最好在选购红酒的时候选购开瓶后有能力长期保持良好口感而不易被氧化的红酒，因为这一类红酒在酿造的过程中运用了特殊的工艺。

建德回收里鹏之红酒喝不完保存小妙招

  1.将剩下的红酒倒入小一点的瓶中，尽可能的装满小瓶子，使瓶子内没有多余空间留存氧气。 

  2.未喝完的红酒用软木塞塞紧，放置到冰箱的保险室中。

  3.酒瓶的摆放也有讲究，将红酒瓶子横放，或者瓶口向上倾斜15度。 

  4.用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。

建德回收里鹏之葡萄酒有什么功效与作用

  在说葡萄酒的作用与功效之前，我们先来了解一下葡萄酒里面都含有对身体有利的成分：原花色素、白藜芦醇、多酚物质，还包含很多氨基酸、维生素、矿物质元素，而这些物质对于人体有着非常大的好处。    

  1、原花色素：原花色素除对人体免疫系统起着绝对作用外，对过敏及哮喘也起到一定的作用，原花色素对于降低血管壁的透性防止动脉硬化有着非常好的帮助，因此网上盛传的葡萄酒有软化血管作用也不是空穴来风，而是由科学依据的。  

  2、白藜芦醇：白藜芦醇是葡萄酒（尤其是红葡萄酒）中最重要的功效成分。白藜芦具有抑制血小板凝集作用，所以说长期饮用葡萄酒能有效的减少脑血栓的发生。另外，白藜芦醇还具有一定的抗炎症、抗氧化的作用，所以说喝葡萄酒具有一定的预防疾病，抗衰老的作用。  

  3、多酚物质：喝葡萄酒的人可能都听过单宁，葡萄酒中含有大量的单宁其实就是多酚物质，红葡萄酒中的含量比较多，这种物质有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中含有的单宁物质，因此入口后通常会感觉到干涩感。当然单宁丰富的葡萄酒都适合陈年存放，经过时间的沉淀，单宁的口感就会变的非常圆润。

其实葡萄酒的作用还是非常多的，比如上文中说过的美容作用，因为葡萄酒中含有酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

建德回收里鹏之吃小龙虾的时候可以喝红酒吗？

 龙虾和红酒是两种完全没有联系的食物，但是许多的朋友们还不知道红酒和龙虾能不能一起食用，那么在生活中吃小龙虾的时候能不能喝红酒?相信我们大家对于这个问题也是非常的关注的，下面我们就来一起详细的了解一下。  吃小龙虾可以喝红酒。龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

  红酒中含有的抗氧化物质，能够帮助加强身体的新陈代谢，有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。当然，我们大家在生活中将红酒和小龙虾搭配起来一起食用，那么对于我们人体的美白的功效是非常好的，并且还可以起到不错的去角质的功效。 

  小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感带点甜的白葡萄酒，因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提小龙虾的鲜味。清新爽口的香槟和气泡酒应该是很不错的搭配。 很多人都不知道，其实甜味型葡萄酒是香辣味的绝配，所以我们大家在日常生活中喝红酒的时候，适当的食用一些小龙虾是非常不错的选择，既可以让我们一饱口福，还可以起到非常好的保健功效。

建德回收里鹏之红酒会“过期”吗？

  首先，红酒是一个舶来品，对于红酒的“保质期”一说，在国外并没有。国外只有红酒的最佳饮用期。但在出口到我国时，则必须要标上保质期，而这个保质期指的正是红酒的最佳饮用期。因此，红酒没有保质期的说法。而保质期10年的红酒“过期”了还能喝吗，答案是可以，但不建议。

  红酒的最佳饮用期既然规定了在10年，那么过了最佳饮用期自然对它的品质以及口感会有所影响。例如味道会变寡淡、变酸等，以及有的红酒没有封存好，也会慢慢与空气发生反应，导致红酒变坏，喝了对身体不好。因此过了最佳饮用期的酒饮用价值不大，但也不用担心会浪费，过期的红酒可以拿来制成面膜、洗澡、泡脚等。

  这样说大家都能理解吗？其实还可以举个最简单的例子证明，如果红酒有保质期一说，为何82年的拉菲还要价如此高昂呢？82年的拉菲岂不是早已“过期”？当然，品质好的红酒能够存放更久。