杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之茅台酒储存的注意事项
当茅台酒的珍藏价值越来越高时,一瓶储存了几十年的茅台酒会价值不少资产,假如保存不当就会妨碍到酒的质量以及价值,下面是茅台的正确储存方式。
用热风枪吹开封条,验酒以后再把封条粘上。开箱务必不能破坏原件品相,切记保存好所有附件(包装带、产品合格证、手提袋、验酒器、小纸板等),附件丢失会影响回收价格。
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杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之茅台瓶盖的鉴定
茅台酒瓶盖从2000年开始有了非常大的变化。
自2000年2月起开始启用由透明胶帽包裹的防伪瓶盖,直到2009年2月底,才被红色胶帽封口的瓶盖取代。
瓶盖的日期喷码,从2000年开始由6位改为8位,如“991201”改为“20000101”;生产批次由4位改为6位,如“99-01”改为“2000-01”。这些数字的字体也比1999年以前稍瘦窄一点。
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杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶酒瓶看端倪
茅台酒的酒瓶也很特殊,如下图,一个真的茅台酒瓶的底部会有茅台酒公司的注册商标,就是那个五角星麦穗的图标。同时,瓶底有瓶子是哪个厂生产的代码的。
目前,茅台酒的瓶型有4种,HB,MB,CKK,小方块(一个小矩形图标)。当然了,同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。当然,摸到瓶身时,会感觉到它很均匀,玻璃无杂质感。
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杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之茅台酒空瓶怎样向里灌酒
没办法向茅台酒空瓶灌酒。
茅台酒为了防止别人用真酒瓶灌假酒,设计的酒瓶是只能往外面倒酒却不能灌进去。 茅台酒是大曲酱香型,53±1度%Vol,不分等级,统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标,由仁怀县外贸公司统一调拨;内销以“贵州牌”为注册商标,酒盒及酒标上印有红星图案,由仁怀县烟酒糖业公司调拨。
茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,三者上面都没有“仁怀县”三个字,若有则是假冒的茅台酒。
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杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之53度和43度茅台酒酿造工艺的不同
茅台酒七次取酒最低度数也有52度。43度茅台是加水稀释过的,很多微量物质也被稀释沉淀出来,让白酒失去清澈透明的光泽,酒体变得浑浊。
为了使其清澈,又用过滤、吸附的方法去掉沉淀,也把一些呈香物质一并带走,酒的口味变得寡淡。
其次,二者的窖藏年限不一样,43度飞天茅台酒窖藏时间也就几个月,而53度飞天茅台酒窖藏要5年以上。
杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之茅台酒的保质期
“过期”一词,常常意指食品超过了安全的食用期限,或指某一物品超过有安全的使用期限。也可指合同、承诺超过了所设定的时间。 国家的规定是酒精度超过10%的酒精饮料,可以不在包装上标识保质期。 现代白酒多是蒸馏酒,蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品安全角度说,烈性白酒在储藏条件合适的情况下,是不大容易变质以至于可以被食用的。
因此,理论上,对于蒸馏酒来说,只要酒精度超过30度,保存环境适宜,密封良好,长期保存是不会变质的,也就是说不会过期。
对于品质较好的酱香型白酒茅台,因为多是纯粮酿造,时间存储的越长,酒的口感会变得温润醇厚。 虽然不存在过期的说法,但是茅台酒真的放的时间越久就越好吗? 茅台酒在保存环境好、密封好,不跑酒的情况下,存放的时间越久酒越香。但是有一个适饮期,过了这个时期口感上就没那么好了。 加之茅台酒在长时间的储存过程中,对环境的要求很高,如果出现挥发或者跑酒的情况,那么再好的酒也不适合喝了。
一般情况下认为:在密封好,存放环境好的条件下,茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。 国茅行情 温馨提醒:如果你家里还存放着时间很长的酒,在差不多的时间就该拿出来喝了。
杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之茅台酒胶帽上的MT暗记怎么看?
2014年,茅台酒胶帽上新增了MT暗记。
用茅台识别器或者强光45度角对准胶帽的边缘位置,飞天茅台的胶帽顶部和壁部分别有两个大写字母“M”“T” 。
当然,茅台酒的鉴伪,不能只看一处,可以采用“去伪存真法”:细节没有瑕疵的,不一定就是真酒,还有可能是“拔头酒”、“打孔酒”,但是细节本身就存在瑕疵的,可以肯定不是真酒。
杭州拱墅15年茅台酒瓶回收之酒体损失度
酒体损失度是指酒体的完好程度以前,由于技术、工艺等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。
所以,质量明显变轻的茅台酒,再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年,可能只剩一个空酒瓶了。评估茅台老酒的价值,品相和酒体损失度两个条件必须同时成立。品相差或酒体损失度高,只要有任何一项存在,其收藏价值就可能会打折扣。