杭州拱墅回收30年茅台酒瓶之茅台外箱的真假
(1) 封箱胶带90%都有少许叠压或折痕
(2) 外箱日期批次间有断续的机器折痕
(3)、 开箱后在侧面折板印有红色的阿拉伯数字,后两组数字代表的是生产年份和月份。
(4)、 格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色,2011年8月份至今为浅蓝色。
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杭州拱墅回收30年茅台酒瓶之茅台开瓶后变味的原因
如果茅台没有喝完,放一段时间再喝的话,香气就会大打折扣,口感也变得更加寡淡,这是什么原因造成的呢?其中最主要的原因就是密封性变差。
茅台酒开瓶后,即使拧紧瓶盖,但瓶盖中间的缝隙也会让酒精更容易挥发,导致口感变淡。长期存放,可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重,还会导致窜味,影响口感。
另外茅台开瓶以后,空气便已经进入瓶中,空气中存在着醋酸菌,当酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。这样长期放下去,茅台就会慢慢变酸变馊。
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杭州拱墅回收30年茅台酒瓶之拔头类假茅台鉴定
业内专家表示,拔头酒主要是采用真胶帽+真瓶身,从胶帽和瓶子是看不出端倪,这时候只能通过胶帽缝合状态来判断。用眼看手摸,是否平滑。
拔头酒 茅台酒真胶帽的线条、收尾会自然缝合,外观平整,触感柔软;拔头酒线条、收尾用胶水粘合,外观有褶皱,触感较硬。
当然,还有一个鉴定方法:喝。(缺点:成本高)
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杭州拱墅回收30年茅台酒瓶之储存茅台酒的禁忌
1、应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,严重影响口感。
2、注意防潮,有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。 在计划经济年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。
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杭州拱墅回收30年茅台酒瓶之53度飞天茅台酒和43度的收藏价值不同
53度的飞天茅台酒更适合收藏。首先,在长期的储存中,43度飞天茅台酒与53度飞天茅台酒相比,更容易出现跑酒现象。
有研究表明,酒精和水混合的时候,53.94ml的酒精加上49.83ml的水,加起来体积本来应该是103.77ml,但是实际上刚好是100ml,总体积减少3.77ml。这个实验表明,白酒在53度左右时,水分子和酒精分子缔合得紧密,状态稳定。
其次,在长期的储存中,53度飞天茅台酒会发生醇化过程,产生多种酯类物质,这些酯类会产生各种特殊的香气。 而43度飞天茅台酒在存放一段时间后,会出现醇、酸、酯等物质水解,表现为口味寡淡的现象。