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杭州下城剑南春回收之剑南春古法弥芳千年为尚--酿 

  剑南春古法弥芳千年为尚--酿 

  剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境界。

杭州下城剑南春回收之剑南春名酒基因 

  我们关注剑南春公元779，也看好其未来的发展前景，因为它具备了快速斩获市场份额的“六大武器”。 

  剑南春·公元779系出名门，是剑南春集团为纪念剑南烧春在公元779年被正式记载成为唐朝宫廷贡酒而全力打造的一款高端白酒，传承了剑南春历史的底蕴。剑南春有确凿的文献记载就始于唐朝，而且还被指定为宫廷御酒。据史料记载，唐大历十四年（公元779年），“剑南烧春”被定为皇室专享的贡酒，记于《德宗本纪》。唐朝是中国历史上最为强盛的一个时代，国力昌盛，百姓和乐，文化灿烂，艺术繁荣。盛世唐朝是五千年灿烂中华文明的文化表征，是每一个中华儿女的光荣和梦想。当代，剑南春洒定位于“唐时宫廷酒，今日剑南春”，不仅来源于唐史的确切记载，来源于剑南春自身的文化渊源，而且以传世美酒凭古喻今，着力将剑南春酒打造为承接“大唐盛世”与“当代盛世”和乐升平的文化符号。本次的剑南春公元779源于历史，超越经典，可以说是一款真正意义上有迹可循的历史纪念酒，绑定开启下一个剑南春的“大唐盛世”。  

  “唐时宫廷酒，盛世剑南春”是剑南春脍炙人口的品牌话语，定位为传承盛世大唐文化的剑南春一直以其历史悠久著称。从产品层面来说，公元779是剑南春集团继水晶普剑、年份剑、珍藏剑之后出品的关键价位段产品。 

  剑南春集团一直致力于中端价位产品的积淀，夯实产品基础，力图为自己的高端产品创造最有利的上市环境，即使在前几年高端白酒风起云涌之时，剑南春也不为所动，一直稳步前行，但目前剑南春逆势发力的态势已经全面显现，而重塑剑南春高端酒地位的战略时机也已成熟。

杭州下城剑南春回收之剑南春陈坛特曲52度怎么样

  陈坛特曲的每一滴酒都来自于每次摘头去尾的精华部分，然后经过多年陶谭天然存储，自然酒香扑鼻。这些酒液在经过剑南春国家级精心勾调后才形成，所以口感与质量都超乎寻常。

  粮食酒中纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。静置片刻，杯壁上沿的酒珠，斑斑点点，好似繁星，令人怜惜。

杭州下城剑南春回收之饮用剑南春要醒酒  

  打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老酒的独特陈味，老酒如女人一样，一千种老酒有一千种不同的味道。 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。

  因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一 下），同时轻轻晃动醒酒器，边欣赏老酒的颜色，酒花等，边感受其满屋生香魅力。

杭州下城剑南春回收之剑南春的酯化

  酱香酒在储藏过程中，酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是酱香白酒中最重要的香气成分。

  这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，在自然条件下需要约一年以上时间才能完成。在储藏过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调丰满。