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杭州下城52度剑南春回收之剑南春古窖池的介绍

695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群

在剑南春“天益老号”古酒坊周围，明清遗存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。它们或追溯至南齐，或兴起于明清，均经历了民国和建国初期两次改造与完善，至今从未间断过酿酒生产。

杭州下城52度剑南春回收之剑南春酒储存是保障 

  而在白酒储存方面，白酒投资客，其实大家没有特殊的保存方式，都是密封储藏在普通民宅中，背光、阴凉、不潮湿。比较有条件的投资客或者收藏者都会弄一个专门密封的“仓库”，24小时不间断开着空调，保证恒温、恒湿。 

  这样能够保证白酒的品质不下降。此外，储藏中的白酒只适合观赏，不适合把玩，不要随意去翻动。一旦瓶子或酒标损坏，酒的价值就会打折扣。

杭州下城52度剑南春回收之剑南烧春酒的历史

  唐代名酒品牌以四川居多，其中“剑南烧春”最为有名。在大历14年前，剑南道每年都要向唐宫进贡10斛剑南烧春酒。  

  更重要的是，唐代出现了中国酿酒史上最早的蒸馏酒（俗称白酒或烧酒）。持此观点的学者认为：在近年出土的隋唐酒具中，出现了容量为15～20毫升的小酒杯，说明没有高浓度的烈性白酒，便不可能制作出如此之小的酒具。 

  大量佐证表明，在盛唐时期，我国已出现了醇香清冽的蒸馏酒，而这个酿酒史上的重大革命却是在四川进行的。在唐代，四川最负盛名的酒是剑南春（剑南烧春），据此可以推论，剑南春极可能就是中国最古老的蒸馏酒。

杭州下城52度剑南春回收之剑南春酒的特点

  剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品，与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝。 [1-5]  白酒是中国传统文化的重要组成部分之一，与中国的历史与文化有着密不可分的关系，剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。

  剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”。 2005年5月9日，原国家质检总局批准对“剑南春酒”实施原产地域产品保护。

杭州下城52度剑南春回收之剑南春的生产日期  

  真酒的“1”字是有脚的，假酒没有；电话的数字“2”是平头“2”，假酒的“2”明显不同。

  真假剑南春酒盒上生产日期的数字“1”对比

  剑南春的标志也有明显的鉴定要点。真酒的剑南春标志四角都有一个点，假酒没有。还有最直观的一点是，剑南春的标志里是“同心圆”状的暗纹，假剑南春一般呈网格状或其他形状。

杭州下城52度剑南春回收之剑南春回收心纳百川至真善酿--藏 

  贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。 贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。

  贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。 陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。

杭州下城52度剑南春回收之52°银剑南A3 500ml（6瓶装） 

  52°银剑南A3 500ml（6瓶装）是一款由白酒品牌剑南春出品的浓香型剑南春白酒。  

  银剑南A3 （6瓶装）酒精度数为52°，净含量500ml。香型为浓香型，产地为中国,四川，原料为水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，贮藏条件为常温，规格为组合装。

  优惠价格： ¥414.00