杭州下城剑南春老酒回收之“剑南特曲”2022年汇聚共识 共谋发展

3月12日，剑南春酒厂“剑南特曲”全国总运营销售中心-中谱集团有限公司发布进行全面深化招商工作。

  剑南特曲2021年上市以来得到了全国酒商的一致好评，剑南特曲总运营中心中谱集团董事长总经理西域胡杨表示感谢这两年以来全国酒商对剑南特曲的关心指导、支持和帮助，我们要继续保持相互学习深化市场，这样更有利于汇聚共识、深化合作、共创共赢共谋发展。歌手西域胡杨，内地著名音乐人、歌手，新民歌摇滚发起人，被称为“大漠音乐骑士”。

  代表作《楼兰姑娘》《青春舞曲》《阿瓦尔古丽》《闯荡远方》 《我从天山来》 《不死的情歌》2018年跨界进入白酒行业与各大名酒厂展开系列文创产品的合作，先后创建中谱集团 中窖集团 复酒酒业。    

  西域胡杨表示剑南特曲下一步的思路和打算，虚心求教问计，听取大家的真知灼见，指导帮助剑南特曲把每一步都走好、走扎实，发展得越来越好，为品牌、为行业、为合作伙伴、为消费者、为社会创造更大价值，作出更大贡献。  

  西域胡杨表示对我们今年乃至未来的工作都是很好的指导，我们会好好消化吸收，落实到实践中。我们2022年外省核心区域西北以甘肃为主华北区域河北天津为主，华东地区以山东福建江苏为主，华中以湖南为主川南地区以四川重庆为样板市场打造。    

  回首过去两年，面对发展和疫情防控的双重任务，我们始终坚持两手抓、两不误。疫情稍有缓解销售公司人员就下市场推动品牌，实现了风雨同舟、荣辱与共，做好每一瓶酒，卖好每一瓶酒，我们团队砥砺前行、不忘初心。   

  剑南特曲全国总运营中心总负责人西域胡杨表示2022年要实现品牌发展的根本转变，由过去的招商全面深化市场转变，围绕为消费者提供好产品和好服务，突出品质、强品牌、深扎根、优服商、广聚心的重点工作，进一步推进品牌与商心连心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢的消费者新生态打造，深化品牌利益共同体、价值共同体、命运共同体建设，让广大经销商朋友赚更多的钱、持续的赚钱，多赚钱。我们一起坚守匠心精神、创新引领，众人划桨、与商同心，迎难而上、与剑南春酒厂 剑南特曲一起扬帆远航。共同见证剑南特曲未来的发展，感受剑南春酒厂浓香魅力。

杭州下城剑南春老酒回收之剑南春获得“中国名酒”称号

  20世纪50~70年代：1958年，“剑南春”酒诞生（之前叫“绵竹大曲”）。1963年，剑南春酒被评为四川省名酒。早起剑南春采用“绵竹牌”注册商标，红色酒标以及圆玻璃瓶型，封口主要有三种类型：木塞，塑盖及压盖。该类型红标剑南春酒到20世纪80年代初在市场上逐渐消失。

  1979年，剑南春酒在全国第三届评酒会上获得“中国名酒”称号，因此，1979年，颈标上为“中国名酒”。

杭州下城剑南春老酒回收之珍藏级剑南春11月5日起停货

  珍藏级剑南春停货很可能是一个早在计划之中的动作，以积蓄更强大的市场势能。 

  11月3日晚间，独家获得一份《关于暂停接受珍藏级剑南春订单的通知》，通知称，为配合集团公司对品牌的战略调整，将从11月5日起停止接受珍藏级剑南春订单，开通订单时间另行通知。 

  9月中旬，剑南春同时对水晶剑、珍藏级剑南春做出价格和政策体系的调整，从产品定位上发起“反击战”，而此次珍藏级剑南春停货，水晶剑是否会有后续动作？在高端白酒竞争日趋激烈的形势下，剑南春或将有更猛烈的攻势。 

  过去的两个月时间里，剑南春动作频繁，在市场和品牌这两条主线上均有建树。 

  市场方面，在水晶剑市场最低出货价不低于335元/瓶这一目标已顺利完成的基础上，剑南春公司要求烟酒店终端价格标签不得低于418元/瓶，若标签已达到418元，则在原有标价上提高15元，而商超市场标价则调整到418元/瓶，电商日常标价调整到418元/瓶，秒杀价不低于398元/瓶，大促时不低于378元/瓶。 

  同时，52度珍藏级剑南春出厂价调为523元/瓶，建议成交价568元/瓶；46度珍藏级剑南春出厂价调为500元/瓶，建议成交价528元/瓶；38度珍藏级剑南春出厂价调为468元/瓶，建议成交价488元/瓶。 

  这一系列调整的突破性意义在于，水晶剑进入400元以上价格带，这是产品定位的一次层级式跨越，对于水晶剑这样具有80亿体量的超级产品，跨越一个层级意味着市场竞争策略的全面升级。  

  尽管近期高端白酒市场价格普遍性上涨，但上调出厂价者却很少，珍藏级剑南春此举代表着其市场升级的强烈意愿和信心。 

  品牌方面，剑南春先后亮相于2017全球创新者大会、2017NBA中国赛、2017年世界斯诺克国际锦标赛，这一系列事件营销，不仅提升了剑南春品牌的市场关注度，更使剑南春品牌形象更加鲜明饱满，对于市场增长和产品升级，是具有长远拉动作用的。 

  在此基础上，珍藏级剑南春停货很可能是一个早在计划之中的动作，以积蓄更强大的市场势能。 

  近两年剑南春表现越发抢眼。特别是进入2017年以来，市场销售连创新高。仅核心大单品水晶剑财年（剑南春财年为每年8月1日至次年7月31日）内就实现营收近80亿，回归势头强劲。有分析人士认为，剑南春正在康庄大道上快走，期待适当加快速度。在行业都在关注“茅五洋”的时候，“茅五剑”正在归来。 

  在珍藏级剑南春的停货通知中提到，这是“为配合集团公司对品牌的战略调整”而实施，这个“战略调整”是什么？很可能是进一步提升剑南春品牌，切入更高的层级。照此推测，水晶剑接下来的“调整”也将是大概率事件。  

  中秋国庆两节旺季之后，高端市场之争愈演愈烈，茅台市场价格重回1400元以上；泸州老窖在日前的临时股东大会上明确提出，明年将在国窖1573和特曲方面重点发力，抢夺高端市场、中高端市场的更多份额；汾酒、郎酒等均对明年的市场升级做出部署。作为“茅五剑”传统三大高端白酒之一的剑南春，既要把握这一轮升级机遇期，又要面对多重竞争压力，从现在到春节的这段时间，将是一个至关重要的阶段，是抢占身位顺势而上，还是亦步亦趋受制于人，可能在这个阶段内就会有决定性表现。 

  从目前情况来看，剑南春的出招环环相扣，缜密而犀利，已握有一定的竞争主动权。

杭州下城剑南春老酒回收之调价一月水晶剑南春批价上涨不足20元 

  今日，在市场调研中发现： 52度水晶剑南春(以下简称水晶剑)渠道一批价普遍335-340元，相比于之前保持了一年之久的320元水平上升幅度不到20元。而记者注意到，在2月18日，水晶剑通过减少市场费用的手段“变相”提高出厂价10元;同时，烟酒店的成交指导价提高到370元/瓶。在名酒提价潮下，剑南春稍显“平稳”提价手段虽初现成效;但长期价格倒挂、利润单薄的经销商呼吁：厂家在价格上还要“加把火”。 

  “水晶剑经销商开票价为390多元，目前市场一批价发在340元左右。”陕西某经销商向记者表示，批价有小幅上涨，但厂家还是没有解决价格倒挂问题。 

  对于背后的原因，上述经销商分析说，“当然，为了弥补经销商利润，厂家会配合年返、拉环回收等方式给予补贴。按最新政策，剑南春进货奖励32元，扫码费10元，年度返利3.5%，瓶盖拉环回收20—40元不等。” 

  不但如此，据了解，剑南春在长期坚持做的宴席市场的政策也十分“给力”，比如用酒超过一定数量就可凭防伪码瓶盖兑换4元现金;进货、陈列达到一定标准就能获返利。 

  山东温和酒业总经理肖竹青表示：“剑南春经销商的利润十分依赖市场费用，大量的利润来源本身就包括做宴席、品鉴、陈列等活动。”渠道批价虽然倒挂，但厂家的种种补贴政策叠加起来，经销商还是能够获取一定的利润。 

  “有薄利，还能走量。” 四川经销商李总透露，剑南春在终端，消费者主动点名购买率是很高的。 

  至于水晶剑渠道批价始终疲软的原因，浙江某剑南春经销商分析认为，“此次通过费用调控的涨价幅度还不到3%，中间弹性很大，通过各个环节的消化，很难传递到终端。” 

  另外，各大电商平台的水晶剑南春价格几乎贴近一批价，345-355元/瓶的零售价，也使得其线下价格颇为被动。

杭州下城剑南春老酒回收之剑南春的感官质量特征 

  色泽：无色（或微黄）透明、无悬浮物、无沉淀杂质。香气芳香浓郁、纯正典雅。 

  高度酒：酒精度≥40.0%（V/V），醇厚绵软、甘洌爽净、余味悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。 

  低度酒：26.0%（V/V）≤酒精度<40.0%（V/V），醇厚绵软、甘洌爽净、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。 在低温状态可能出现失光现象，系自然发酵产生的香味物质所致。当酒温升高后，酒液恢复透明，不影响产品质量。

杭州下城剑南春老酒回收之剑南春的原料

  高粱：按GB8231的规定执行，要求颗粒大，糯性强。

  玉米：按GB1353的规定执行，要求细腻甘甜，富有粘性。 

  小麦：按GB1351的规定执行。 

  糯米：按GB1354的规定执行。 

  大米：按GB1354的规定执行，采用晚籼大米，要求清香爽口。 

  大麦：要求籽粒饱满，色泽金黄，有大麦固有的香气，无病斑粒，无霉味和其他异味。 

  水：按GB5749生活饮用水卫生标准执行，水源来自于龙门山脉水系。

杭州下城剑南春老酒回收之剑南春的重要性

  20世纪90年代：1994年，出现莲花瓶黄铝盖。 

  外销：剑南春1974年开始出口外汇。外销酒通常为“莲花”瓶型，商标除“绵竹牌”以外，还有“长江大桥牌”，后更名为“剑南春牌”，由中国粮油食品进出口公司负责出口。 

  剑南春是四川名酒，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。它不仅是中国白酒行业重要的组成部分，更加是我国的文化遗产，值得令人深入了解、研究。