江干回收小拉菲红酒之自酿葡萄酒如何保存延长保质期
1、自制葡萄酒保存的器具，一般是选择木桶、可乐瓶、玻璃罐等，但是无论选择哪种容易保存，必须要做到密封性好。
2、自制葡萄酒保存的环境，最佳的储存环境是12-15摄氏度，而且还必须要在无光的条件下储存，像保温箱或地下室等处都可存放。
3、自制葡萄酒保存的时间，总体来说自酿葡萄酒能够保存多长时间应该根据自酿酒本身的酒质来决定，但由于是个人在家酿造的葡萄酒，在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业，因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏，因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年，当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒。
江干回收小拉菲红酒之红酒有滋补作用
其拥有很是强大的滋补效果，这是因为葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。而这些物质都对于身体很有帮助，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，能够直接被人体吸收。
特别是对于体弱多病的人们，那么养成饮用葡萄酒的好习惯，这可是很好的哦!因为经常饮用适量葡萄酒，这对于恢复健康很有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有很强的抗氧化功能，这能够很有效的防止人体代谢。
江干回收小拉菲红酒之怎么鉴别红酒好坏
至于鉴别红酒好坏的能力，还是在于自己的经验。不管看过多少书，听多少人描述，读各名家大师的酒评 ，还是要喝过了才能算数，很多人在描述红酒时用花香，果香，矿石，核果，巧克力，奶油等来形容，还有味觉上的复杂性，层次，深度，只有喝了才知道是怎麼回事，不管是好是坏，其实只要喝了觉得顺口好喝，与食物撘配契合，就是当时适合的好酒。
红酒是有生命的，也会慢慢变得成熟，所以在保存红酒的时候要多注意细节，不要被阳光直射，保存条件应良好。我们都希望自己能喝到一杯好酒，慢慢享受喝红酒的快乐。
江干回收小拉菲红酒之红酒保质期过了后还可以喝吗？
其实对于红酒的话，一般来说都是没有保质期这种说法的，虽然说明指标上确实写着，但是并不代表说过了保质期就不能喝了，红酒如果是瓶子没有打开的情况下，就算过了保质期，那肯定也是可以喝的，至少是安全的，不会影响健康之类的影响，但是就单单论口味上的话，可能就会比在保质期内要稍微欠缺一点意思了，这就和其他东西一样，除了那些明确指出要在保质期内食用的以外，其他的其实都可以在保质期过后一定的时间内食用，都是不存在有健康威胁之类的说法，就只有口感和美味度上的一些影响。
有的红酒的保质期比较长，有的的话，就会比较短了，但是一般来说，红酒的保质期至少都得在3--4年以上，最多的可能9--10年的都有，红酒的话，一般那种会品酒的人，家里收藏的都是一些时间比较古老的红酒，就像人们常常挂在嘴边的82年的拉菲，大家想想这个都多少年了，其实有的红酒真的是越放的久就越好喝，陈年老酿，更加美味，说的就是这个道理，但是有的酒还是不遵循这个道理的，有的酒放久了就真的会变质，而且有的红酒超过保质期了之后里面的酒的味道是会慢慢减弱的，你要是超过保质期太久时间不喝，那就有可能到时候打开真的只是一瓶水了，里面可能几乎什么味道都没有了。这样子肯定不是期许的结果，然后就是一些红酒的话，过了保质期之后就尽量不要喝了。
红酒在保质期内饮用是最好的，如果超过了保质期，是可以喝的，但是是极大可能会影响它的味道的，这就是很多人都愿意在买回去之后不久久喝了，那不是因为忍不住，是真的怕到时候喝不了或者丧失掉它的美味。
江干回收小拉菲红酒之红酒可以减肥的真实性
1、提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
2、避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
红酒回收 而认为红酒会增胖的理由则只有一个 专家怎么说：如果喝的是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒减肥法会增加体重，有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。
那么，喝红酒又是不是真的可以减肥 适量饮用纯正红酒对人体的确是有好处的，每次不超过100ml为宜，也有专家推荐不超过200ml。从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对减肥的帮助不大。红酒减肥法在台湾比较流行，而那里特别胖的人是比较多的。要想减肥，还要靠饮食控制、运动调节等等。看来，红酒致肥及减肥的作用都微乎其微了。
江干回收小拉菲红酒之红酒有保质期吗？
1、其实红酒并没有保质期的说法，一般都说的都是适饮期 一般来说，拿到一瓶红酒最先应该关注的问题就是适饮期 ，当然并不是说红酒没有保质期。
2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状。葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。
3、所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。 所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了；若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。
江干回收小拉菲红酒之红酒新手如何选购红酒?
根据个人的口味和食物类型选购不同的葡萄酒种类，口味清淡的应以新鲜白、桃红、红葡萄酒为主；口味浓厚的应以陈酿红、白葡萄酒为主；突出鲜味的清淡食物，应配合饮用新鲜白和桃红葡萄酒；高脂肪、高蛋白的食物，应配合饮用口味厚重的陈酿型红、白葡萄酒；餐前开胃酒以加香葡萄酒为主；餐后酒以甜型葡萄酒为主。
葡萄酒含有一定量的维生素、矿物质、多酚和单宁类化合物等，适量饮用，对人体具有多种营养保健作用。
江干回收小拉菲红酒之葡萄酒醒酒的原理
葡萄酒有别于其他的酒，它是有生命的液体，并且随着醒酒时间的长短，口感会出现相应的变化。
葡萄酒在喝之前，酒体处于一个相对密闭的环境下，所谓腐水不流。
醒酒，让酒醒过来，让酒液有一些属于自己的“空气时间”。这里有 2 个反应在发挥着作用：氧化作用 + 挥发作用。让葡萄酒通过与空气中的氧气发生氧化反应，让葡萄酒的单宁变得柔顺，从而激发酒体各类物质的风味。
