今年杭州滨江回收奔富王红酒之为什么红酒还有保质期
2008年开始,国家酒类质检局明确作出新规定,凡是酒精度大于等于5%的酒水,可以不标注保质期,这是从酒本身性质出发考虑的,意思是说酒精度大于等于5度的酒,存放时间再长,都是可以饮用的,即对人体健康没有什么害处。
但由于红酒的特性,一般的红酒最佳饮用期为灌装后3~8年,如果你过了这个时间,那么红酒的香气可能就慢慢遗失,就没有太好的品味了。 你可以仔细查看一下,很多国内红酒商从2008年后就再不标注保质期。但进口红酒因为直接属于国家商检监管,国家商检还没有取消保质期标注一说,所以进口红酒你看见的都还标注得有保质期8年、10年什么的,但这些保质期的长短基本也是酒庄自己定的,没有太大的意义。
说到红酒收藏,并不是所有红酒都值得收藏的,收藏一般都是收藏名庄酒,以法国名庄酒拉菲为例,82年的拉菲因为当年葡萄品质非常好,酿造也达到了极致,所以当年的拉菲得分是100分,这批拉菲就算长时间存放,很多年后打开依然保持当年的香气怡人,所以它值得收藏也适合收藏。但从实际意义上讲,82年拉菲最佳饮用期到今天也已经过了,之所以它的价格还在上升,是因为到今天82年拉菲在世界上的瓶数已经非常有限,收藏的稀有历史价值已经远远超过酒本身的饮用价值。所以它还有升值空间,打个比分比如我们收藏邮票,猴年邮票本身并没有太大的实际价值,但它值钱是因为数量少,物以稀为贵。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202108/30/1639244211671.jpg)
今年杭州滨江回收奔富王红酒之红酒美白面膜
准备红酒20ml、蜂蜜2勺、珍珠粉少许、普通面膜纸1张、容器1个
将红酒蜂蜜珍珠粉在干净的容器中混合,搅拌均匀。洗净双手,轻轻将混合物均匀涂抹于脸上,盖上面膜纸,约5分钟后用温水洗净。具有美白及紧致肌肤的功效。
小贴士:要注意的是红酒作为酒精类饮品,酒精含量高,敏感肌肤者要谨慎使用。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202108/30/1638566811671.jpg)
今年杭州滨江回收奔富王红酒之红酒有泡与无泡的区别
有泡泡的葡萄酒也就是平时说的「起泡酒」(Sparkling Wine)了,很多人都以为起泡酒就是像汽水那样把二氧化碳打进酒里。其实,虽然这样的做法的确存在,但这种是最低端的一种起泡酒。
大部分起泡酒起泡的方式都是「留住气泡」而非「加入气泡」。 因为葡萄酒的发酵过程本身就会产生二氧化碳,通的葡萄酒在酿造过程中二氧化碳都排出去了,但如果用某种方式把二氧化碳留住,就成为起泡酒了。香槟就是起泡酒的一种。
起泡酒通常都产自比较凉爽的产区,所以酸度较高,口感清爽。根据瓶内二氧化碳的多少,也就是起泡的程度,起泡酒还可以分成「高泡」和「低泡」2 种。反之,如果没有泡泡,那么就被称为「静止酒」(Still Wine),市面上最常见的葡萄酒类型就是静止酒。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202205/05/2036316611671.jpg)
今年杭州滨江回收奔富王红酒之吃小龙虾的时候可以喝红酒吗?
吃小龙虾可以喝红酒。龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。红酒中含有的抗氧化物质,能够帮助加强身体的新陈代谢,有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。当然,我们大家在生活中将红酒和小龙虾搭配起来一起食用,那么对于我们人体的美白的功效是非常好的,并且还可以起到不错的去角质的功效。
小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜,几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感带点甜的白葡萄酒,因为酒中的甜中和了辣味,酒中的酸更能提小龙虾的鲜味。清新爽口的香槟和气泡酒应该是很不错的搭配。 很多人都不知道,其实甜味型葡萄酒是香辣味的绝配,所以我们大家在日常生活中喝红酒的时候,适当的食用一些小龙虾是非常不错的选择,既可以让我们一饱口福,还可以起到非常好的保健功效。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202205/05/2035531711671.jpg)
今年杭州滨江回收奔富王红酒之孕妇可以吃红酒雪梨吗?
孕妇可以少量吃一些红酒雪梨,很多孕妈担心红酒雪梨中含有酒精,会对于胎儿有影响,事实因为经过长时间的蒸煮,红酒中含有的酒精已经大部分的挥发掉,剩下的都是红酒中本身的葡萄酒的香味,果味的葡萄酒加上软糯的梨子,味道非常好的。而且梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。
梨子属于寒性食物,单独食用过多却会引起肠胃不适,利用红酒煮制以后则可以温暖肠胃,对人体健康非常有好处。
今年杭州滨江回收奔富王红酒之红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
今年杭州滨江回收奔富王红酒之红酒卡布奇诺咖啡的制作
原料:冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。
制作:把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀,慢慢注入泡沫鲜奶油,使上下层次分明,最后洒肉桂粉作装饰。
风味特点:有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满,口感也十分温和。
今年杭州滨江回收奔富王红酒之如何挑选酒杯
如果你想自己做一做这个实验,下面就有一份酒杯清单。
1. 白葡萄酒的酒杯 由于白葡萄酒本身的风味比较复杂,所以它应该保持在一个冷藏的状态中,并尽可能减少与氧气的接触。所以,饮用白葡萄酒的最佳酒杯选择应该是U形且杯身比较小的高脚杯,因为这样的酒杯不仅可以留存住酒中的花香,还可以让葡萄酒维持在一个较低的温度里,从而更好地把香气输送至饮酒者的鼻中。 如果是酒体比较饱满或带有橡木风味的白葡萄酒,最好选择高度更高的酒杯,这样的话,在酒液淌过舌根时,你便可以对酒中的醇厚风味有更强烈的感受。
2. 红葡萄酒的酒杯 一般来说,红葡萄酒的酒体比较饱满,风味也比较强劲。而且,由于红葡萄酒的风味众多,一旦受到氧气的影响,其香气便会随之发生变化。因此,在饮用红葡萄酒时,最好选择杯身部分比较宽的酒杯,这样的话,葡萄酒的味道就能够随着氧化的进行不断发生变化,每一口都将带给你不一样的惊喜。
3. 起泡酒和香槟的酒杯 起泡酒和香槟之所以带气泡,纯粹是因为酒中含有的二氧化碳,而且,一旦从酒瓶中倒出来,这些气泡很快就会消散。因此,在饮用起泡酒或香槟时,最好使用细长的酒杯,比如笛型酒杯,如此一来二氧化碳便能够在酒中留存更久的时间。
4. 品酒的特定酒杯 在品酒时,专家们最常使用的酒杯叫做ISO酒杯,全称为国际标准品酒杯(International Standards Organization Glass)。这种酒杯最大的优势就是无论在什么场合,它都可以保证一个相对稳定的饮酒品质。
酒杯选择恰当与否对饮酒体验有着很大的影响,一个合适的酒杯可以让你体会到酒中的诸多细节,而若是酒杯选择得不恰当,葡萄酒的风味很可能会因此大打折扣。还有一点值得注意:酒杯并不是越贵越好,酒杯的挑选只有一个原则,那就是根据葡萄酒本身的特性来选择。