眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之葡萄酒有什么功效与作用

  在说葡萄酒的作用与功效之前，我们先来了解一下葡萄酒里面都含有对身体有利的成分：原花色素、白藜芦醇、多酚物质，还包含很多氨基酸、维生素、矿物质元素，而这些物质对于人体有着非常大的好处。    

  1、原花色素：原花色素除对人体免疫系统起着绝对作用外，对过敏及哮喘也起到一定的作用，原花色素对于降低血管壁的透性防止动脉硬化有着非常好的帮助，因此网上盛传的葡萄酒有软化血管作用也不是空穴来风，而是由科学依据的。  

  2、白藜芦醇：白藜芦醇是葡萄酒（尤其是红葡萄酒）中最重要的功效成分。白藜芦具有抑制血小板凝集作用，所以说长期饮用葡萄酒能有效的减少脑血栓的发生。另外，白藜芦醇还具有一定的抗炎症、抗氧化的作用，所以说喝葡萄酒具有一定的预防疾病，抗衰老的作用。  

  3、多酚物质：喝葡萄酒的人可能都听过单宁，葡萄酒中含有大量的单宁其实就是多酚物质，红葡萄酒中的含量比较多，这种物质有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中含有的单宁物质，因此入口后通常会感觉到干涩感。当然单宁丰富的葡萄酒都适合陈年存放，经过时间的沉淀，单宁的口感就会变的非常圆润。

其实葡萄酒的作用还是非常多的，比如上文中说过的美容作用，因为葡萄酒中含有酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之红酒有助消化的作用   

  警惕!女性喝红酒美容多，几种人不宜喝   

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具利尿作用，防止便秘，肾结石。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之红酒雪梨的正宗做法 

  红酒雪梨用什么红酒   红酒雪梨的正宗做法  

  做法一  食材：雪梨400g；葡萄酒500ml；白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）；纯净水200ml-250ml 

  制作方法：

  1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。  

  2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。 

  3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。  

  做法二  材料：红酒500ml、新鲜水晶梨一个、冰糖少许、柠檬半个。  

  做法： 

  1、将梨削皮，然后切开，将里面的核去掉，然后两个对半的梨浸泡在柠檬水中，防止梨子长时间暴露在空气中变色。  

  2、将红酒倒在锅里面，放入冰糖，等到冰糖融化后，将两对半水晶梨放在锅中，中火煮到红酒开始翻滚，然后将火调至小火，慢慢的煮一个小时以上，不要盖盖子，这样可以将红酒中的酒精挥发出去。  

  3、最后，将红酒煮梨放在冰箱中分冷藏，等待几个小时，就可以服用了。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之红葡萄酒的最佳饮用温度

  红葡萄酒  浓郁型：18℃。浓郁型的干红葡萄酒单宁强劲，酒体饱满，因而最佳饮用温度略高。18℃ 下，能促进浓郁型葡萄酒香气的挥发，降低酒中的苦味和单宁给口腔带来的紧涩感。

  中等酒体：16℃。这类干红葡萄酒酒体中等，因而最佳饮用温度略低。这个温度下，这类葡萄酒的单宁和酸度会达到完美的失衡。例如，波尔多大区级干红、勃艮第特级园干红，以及价位 200 元以下的日常餐酒等。    

  清淡型：12-14℃。这类干红葡萄酒的酒体较轻，因而喝前需轻微冰镇，最佳饮用温度略低。如博若莱新酒、勃艮第大区级等。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之教你秒识优质红酒

  一、眼观：将杯子倾斜45度角，观察一下红酒的颜色是否澄清，是否有浑浊；看酒的颜色深浅，同一款酒的颜色越浅，代表它的年份越悠久；轻轻摇晃观察气泡，品质好的红酒气泡少且细密。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而就能显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色=3-5年酒龄。红砖色=5-6年。琥珀色=8-10年。橘红色则是说明已经过期了。    

  二、闻气味：闻它散发着果香还是木香，香味是否浓厚，有无劣质的酒精味和香精味。我们的鼻子生来就很敏感，而且在加强锻炼的情况下，也能发挥潜在的功能，用鼻子去品酒，就是人类的一个发明杰作。在用眼睛看了红酒后，下一步就可以将红酒凑到鼻子边缘，进行嗅闻了。这个步骤能够检验我们从外观得到的信息，还能够预测品尝红酒的那种感觉。    

  三、入口品：感受它的甜度和酸度，口感发涩、刺激还是柔顺，好的红酒入口柔和。舌头上有无数个味觉神经细胞，能品尝出很多事物的细微不同之处，那怎么去用舌头品尝红酒呢？我们需要从酸、甜、苦、咸四个维度去判断红酒的品质。在喝红酒时，将红酒液含在嘴里，吸一口气，在口腔中咀嚼吞咽，分析其中味道。大多数红酒闻起来跟喝起来的香气特点比较接近。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之治疗原发性痛经方法——红酒炖苹果

  一些女性痛经的类型为原发性痛经，所以也有不同的治疗方法，像红酒炖苹果就可以治疗这种原发性痛经。   

  1、苹果400克，去皮，用刀切成月牙状; 

  2、把苹果放入锅里，倒入红酒没过苹果; 

  3、用中火炖煮15分钟后关火; 

  4、等苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。 

  适用于：原发性痛经 

  此外，也可做做按摩。在来月经之前三天，取仰卧位，全身放松;将掌心置于神阙穴（肚脐）之上，靠腕关节带动掌指关节，产生柔和的震颤并作用于腹部，振动的频率要快。每次操作10~20分钟，每日1次。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之红酒储存的要点

  红酒放置的方向也很重要，一共有三种，平放、直放、倒置，平放是最好的方法。因为平放是占用空间最小和最容易保存的角度，软木塞也能够保持适当的湿润。倒置的缺陷在于红酒瓶最脆弱的地方便是瓶颈，在取用红酒的时候常常会因此而打碎红酒。更需要注意的是红酒自然氧化排出的气体会聚集在瓶口，而给开瓶带来麻烦。而直放的缺陷是在于如果需要长期储藏，软木塞会因此而逐渐干燥收缩，从而使外界的氧气有可能进入红酒瓶内。

  从酒瓶开启的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，如果知道不能喝完，须再塞入软木塞并尽快将酒冷藏。葡萄酒在冰箱中只能冷藏几个小时。若存放时间过长，则葡萄酒的品质就会受到影响。

眼下杭州拱墅回收奔富389红酒之好红酒和坏红酒口感的差别

  1、口感不同：好的红葡萄酒需要平衡各种决定口味的各种因素，包括酸度、甜度、单宁、酒经等综合指标。若红葡萄酒只有果味和甜味，则比较油腻。单宁过多，酸度过高，口感也很硬，不舒服。越差的红葡萄酒，味道越甜，有点像酒经饮料。  

  2、从年份来看；好的红酒保存的年份较长，而差红酒的保存年份短。上等的红葡萄酒均选用成熟度高的葡萄，且均为人工采摘，其适于品鉴，许多家庭也用于招待亲友。  

  3、SE泽不同：好的红酒SE泽偷亮，而差红葡萄酒的颜SE混浊、偏暗。  所购得的红葡萄酒应平放(即平放)在温度较低且不易波动的地方，最好是避光。因此红酒可以可靠地保存很久。  

  红葡萄酒都有一定的醒酒时间，通常是半小时左右。饮用前先将红酒倒入专用的醒酒器，或在酒杯中放置半小时左右，让其充分与空气接触，使其味道更加醇厚。