目前杭州江干回收木桐红酒之如何挑选酒杯
如果你想自己做一做这个实验，下面就有一份酒杯清单。
1. 白葡萄酒的酒杯 由于白葡萄酒本身的风味比较复杂，所以它应该保持在一个冷藏的状态中，并尽可能减少与氧气的接触。所以，饮用白葡萄酒的最佳酒杯选择应该是U形且杯身比较小的高脚杯，因为这样的酒杯不仅可以留存住酒中的花香，还可以让葡萄酒维持在一个较低的温度里，从而更好地把香气输送至饮酒者的鼻中。 如果是酒体比较饱满或带有橡木风味的白葡萄酒，最好选择高度更高的酒杯，这样的话，在酒液淌过舌根时，你便可以对酒中的醇厚风味有更强烈的感受。
2. 红葡萄酒的酒杯 一般来说，红葡萄酒的酒体比较饱满，风味也比较强劲。而且，由于红葡萄酒的风味众多，一旦受到氧气的影响，其香气便会随之发生变化。因此，在饮用红葡萄酒时，最好选择杯身部分比较宽的酒杯，这样的话，葡萄酒的味道就能够随着氧化的进行不断发生变化，每一口都将带给你不一样的惊喜。
3. 起泡酒和香槟的酒杯 起泡酒和香槟之所以带气泡，纯粹是因为酒中含有的二氧化碳，而且，一旦从酒瓶中倒出来，这些气泡很快就会消散。因此，在饮用起泡酒或香槟时，最好使用细长的酒杯，比如笛型酒杯，如此一来二氧化碳便能够在酒中留存更久的时间。
4. 品酒的特定酒杯 在品酒时，专家们最常使用的酒杯叫做ISO酒杯，全称为国际标准品酒杯（International Standards Organization Glass）。这种酒杯最大的优势就是无论在什么场合，它都可以保证一个相对稳定的饮酒品质。
酒杯选择恰当与否对饮酒体验有着很大的影响，一个合适的酒杯可以让你体会到酒中的诸多细节，而若是酒杯选择得不恰当，葡萄酒的风味很可能会因此大打折扣。还有一点值得注意：酒杯并不是越贵越好，酒杯的挑选只有一个原则，那就是根据葡萄酒本身的特性来选择。
目前杭州江干回收木桐红酒之喝红酒为什么要醒一下
醒酒，对于喝红酒的人，来说很重要。一款红酒，醒与不醒，醒的好坏，给人的口感完全两样。没醒开的红酒，喝起来，酒液闭塞，单宁紧致，香气封闭。
这种感觉，就像跟着一个还没睡醒的人讲话，看着对方睡眼朦胧样，会很不舒服，失去沟通欲望。而醒到恰当好处的红酒，喝起来，细腻柔滑，香气浓郁，像巧克力入口融化后的圆润感，好比抚摸丝绸感受到的柔顺，好似神采奕奕、容光焕发、活力四射的人。
对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入滗酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。
一般来说，酒龄较短的红酒需要醒酒2小时左右即可饮用，而酒龄较老的红酒则需要醒酒半小时至1小时不等，若是那些酒龄年份特别久远的红酒，比如长达20年及以上的酒款，这些红酒就不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏掉红酒中本已脆弱的韵味。
年轻的酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来，不同的是，老酒可能会因年老体弱，比年轻的酒容易“感冒”，比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化，而年轻的酒可能过了三天身体依然健朗。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短(但不是绝对如此)，厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长，至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒，最好也花一点时间醒酒。
而对于醇厚的红葡萄酒来说，醒酒却是为了让葡萄酒与氧气进行接触，因为这样可以让它的香气和风味变得更加浓厚，从而增强饮酒者的感官享受。此外，氧化还能够使葡萄酒中的单宁变得更加柔和，即使是一款风格强劲的酒，在与氧气接触一小时后，也会变得可口起来。
因此，对大部分年轻的红葡萄酒而言，醒酒都是个必要的过程，特别是采用赤霞珠（Cabarnet Sauvignon）、西拉（Syrah）、内比奥罗（Nebbiolo）等葡萄品种酿造的葡萄酒，醒酒更是必不可少。
那么，为什么要醒酒？ 放在科学上，是这样解释的。在氧气的作用下，红葡萄酒内部的大颗粒分子开始裂解，逐渐变得活跃，单宁从紧致变得柔顺，香气（风味物质）从封闭变得开放。
目前杭州江干回收木桐红酒之红酒怎么喝减肥
很多人在日常生活中都非常喜欢喝红酒，大家也都听过，适当的喝一些红酒可以保护血管，对于女性朋友来说也非常不错，能够让皮肤状态变得更好，只要不过量的喝就可以，少许的喝一些还是非常不错的，红酒和不同的食材搭配在一起吃也可以让味道变得更加的不错，能够让营养均衡，也可以起到解除油腻的作用。
想要喝红酒减肥，那么可以在吃饭之前适当的喝一些，这样可以让吃饭变得更加有乐趣，而且又可以刺激到中枢神经，能够控制食欲，达到减肥效果。
红酒之所以可以达到减肥作用，也是因为它里面含有非常丰富的胡萝卜素，维生素c，能够让新陈代谢的速度变快，这样热量就能够消耗得更快，对身体健康就比较有好处，也可以达到很好的减肥效果。
目前杭州江干回收木桐红酒之好红酒和坏红酒口感的差别
1、口感不同：好的红葡萄酒需要平衡各种决定口味的各种因素，包括酸度、甜度、单宁、酒经等综合指标。若红葡萄酒只有果味和甜味，则比较油腻。单宁过多，酸度过高，口感也很硬，不舒服。越差的红葡萄酒，味道越甜，有点像酒经饮料。
2、从年份来看；好的红酒保存的年份较长，而差红酒的保存年份短。上等的红葡萄酒均选用成熟度高的葡萄，且均为人工采摘，其适于品鉴，许多家庭也用于招待亲友。
3、SE泽不同：好的红酒SE泽偷亮，而差红葡萄酒的颜SE混浊、偏暗。 所购得的红葡萄酒应平放(即平放)在温度较低且不易波动的地方，最好是避光。因此红酒可以可靠地保存很久。
红葡萄酒都有一定的醒酒时间，通常是半小时左右。饮用前先将红酒倒入专用的醒酒器，或在酒杯中放置半小时左右，让其充分与空气接触，使其味道更加醇厚。
目前杭州江干回收木桐红酒之从酒瓶开始鉴赏红酒
如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯，甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此，建议大家在喝完名酒之后，可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品收藏。一来这些所谓的酒标本来就是出色的艺术品，在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计；二来酒标收藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常流行，有众多的红酒爱好者支持参与。其实，将酒标收藏起来更主要的是可以让人很快从酒标上辨别出酒的口味。
不同国家的葡萄酒酒标也不一样，但其主要内容大体上应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例，位于酒标最上端醒目处的一般是出产年份，通过查找专门的书籍，可以知道这一年份的酒质量如何。
其下是酒庄(CHATEAU)的名称，接下来是这一酒庄所属的村庄，其下一般是法定的产区名称。从这一组文字上可以知道它是出产于何地。再下面应该有分类等级，由高到低分别是法定产区酒(AOC)、优良地区酒(VDQS)、地区酒(VINSDEPAYS)和日常餐酒(VINSDETABLE)。同时，还会标明其质量，GRANDCRU为质量最高的酒，其下为PREMIERCRUCLASSE、CRUCLASSE、CRUEXCEPTIONAL、CRUBOURGEOIS。不同的酒标这些重要信息的排列次序也许会不同，这就需要人们熟悉这些术语。
德国、意大利、美国的酒标虽然都不比法国波尔多的酒标复杂，但各有特色，如今市面上有许多介绍葡萄酒的专业书籍，有兴趣的应该买一本来研究，这比起人与人之间的心口相传更加方便有效。如果面对着一大排的红酒眼花缭乱不知如何着手，记住这一小窍门———酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵，先摸瓶底再看酒标就能事半功倍。
