如今钱塘老年份五粮液回收之五粮液的配方是什么？

  高粱、大米、糯米、小麦、玉米  五粮液酿造也颇有中国传统的中庸和谐之道。五粮液的前身本叫“姚子雪曲”后因其以五种粮食酿制而成，遂名曰“五粮液”。

   一.从医学上看，五粮液的五种原料：高粱、大米、糯米、小麦、玉米，有着各自不同的特点和功效。    

  高粱味甘性温，富含脂肪酸，还有丰富的铁和蛋白质，有健脾益胃的功用；大米味甘性平，含有丰富的B族维生素，具有补中益气，健脾和胃的作用；糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等，为温补强壮品，有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用；小麦味甘，性平微寒、有健脾益肾、养心安神的功效，也是补充热量和植物蛋白主的重要来源；玉米味甘性平，含有丰富的膳食纤维，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。 

  二.发酵方式：因为每种粮食发酵周期不一样，所以需要分开发酵。等全部发酵完全后在把五种粮食混合一起共酵增香。（3-5天）    1.选粮，做到四无标准，无污染，无杂质，无虫蛀，无霉变。带壳粮食选颜色深，颗粒饱满的，这样淀粉含量高，产量也就高；  2.泡粮食，用清水把粮食分开侵泡一天；  3.煮粮食，把泡好的粮食煮至开花，外壳裂开为止；  4.摊凉，把粮食倒出，摊凉至27度；  5.加入酒曲搅拌均匀（一斤粮食加3克高产小曲，大曲5克）；  6.装桶培菌糖化，注意密封不要太死，保持透气；  7.装缸发酵，密封死，温度25-30度发酵最佳，时间20-30天，时间越长酒越好喝；  8.共酵增香：把五种发酵好的粮食混合一起搅拌均匀，密封3-5天；  9.蒸馏，直接用蒸酒设备蒸馏出酒即可；    10.存放，装坛存放，时间越久越好；  

  三.五粮液这五种原料配方经过千年演变，最终形成了五种原料的科学配比，即：高粱36％、大米22％、糯米18％、小麦16％、玉米8％。这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。在将这五种粮食所富含的各种微量有益成分转化到五粮液酒里面的过程中，五粮液传承至今的我国现存时间最长（600多年）的地穴式古窖池群以及五粮液独有的“包包曲”工艺起到了“中间载体”的作用。也就是说，正是通过这两个重要微生物载体，使得五谷杂粮充分发酵成为五粮液。

如今钱塘老年份五粮液回收之五粮液哪种好

  1、39度叫低度五粮液． 

  2、一般就是说的52是普通的五粮液 

  3、还有一种是68度的高度五粮液． 如果你要送人.最好是买68度的,因为和52度的价格上差不太多,但是味道就是不一样啊~ 

  4、五粮液荣华富贵酒是五粮液保健酒集团有限公司在古传秘方和传统酿造工艺的基础上，将现代高科技生物技术融合进来，选用纯天然绿色的动植物精髓为原料，提取人体养生所必须的多种营养成分精心酿造出来的一种养生酒。 

  5、五粮液荣华富贵酒精选红高梁，糯米，大米，小麦和玉米作酿酒原料，吸取五谷之精华，调和接味。开瓶时，酒香扑面；入口时，满口生香；属浓香型酒，酿酒时，取岷江江心之水，用陈曲发酵70天以上，并用糅熟陈泥封窖，精心制作，一丝不苟，从而使五粮液一直保持其优。

如今钱塘老年份五粮液回收之五粮液公司共生产多少种系列酒？ 

  五粮液酒系列 　　五谷佳酿、中华神酒。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。

  五粮春酒系列 　　甜美动人——五粮春 。五粮春酒具有香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅的独特风格。

  五粮醇酒系列 　　最真情的酒——五粮醇。精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米，严格按配方比例酿造而成，具有浓香、醇和、尾净的特点。全新3D包装五粮醇，让您感受真实的自我。

  五粮神酒系列 　　五粮神酒是五粮液股份有限公司重点推出的系列酒之一，具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。

  五湖液酒系列 　　五湖液秉承了中国浓香型白酒一贯之优良品质，口感恰到好处，醇厚中又尽情彰显出传统精品白酒的烈性魅力，因此具有极为复杂和独特的香味，开瓶数秒后便可感受到芳香四溢

  两湖春酒系列 　　两湖春酒作为五粮液集团重点品牌战略中重点打造之品牌，以两湖地区优质精粮为原料，承袭五粮液600年传统酿酒工艺精心勾兑而成。它浓香纯正、绵甜醇和、入口甘爽、回味优雅

  现代人酒系列 　　现代人酒，融汇川酒传统工艺和现代化酿造技术，由五粮液激情制造！它精选优质高梁、糯米、大米、小麦、玉米，与名酒五粮液一脉相承、一炉而出！ 产品质量严格实施7项现代

  紫光液系列 　　神秘独特的酿制工艺，超群不凡的酒质和净爽如珠、浓香纯正、回味悠长、香气弥久的风格，孕育出了五粮液的特制珍品佳酿——紫光液。紫光液得名于中国皇家名苑太液池

  尖庄酒系列 　　五粮液集团公司的老牌产品，部省双优酒，被誉为“大众的理想品牌”，口感芳香、甜美、柔和、甘醇，具有与众不同的风格。PET自1974年由美国食品药物管理局（FDA）认可

  浏阳河酒系列 　　以优质高梁、大米、糯米、小麦、玉米为原料，结合传统工艺与现代科技精心酿制而成，具有香气悠长、幽雅细腻，饮后不上头，回味无穷的特点。

  京酒系列 　　京酒，五粮液的系列酒之一，采用与五粮液相同的原料、技术和取自相同的酒窑。它的特点是味道浓郁、甜美、柔和、回味悠久，酒精含量是为38％，净含量为500mL。

  金六福酒系列 　　金六福酒融汇了中国传统的民族特色和精湛的酿造工艺。“金”代表权力富贵和地位；“六”为六六大顺；“福”为福气多多。五星级金六福设计新颖，其开盒时“开门见福”

  长三角酒系列 　　长三角酒于2004年五粮液入沪赴美九十周年之际隆重上市。是五粮液集团特为庆祝华东地区人民不断开拓长三角、获得新财富情倾酿造。长三角酒是利用珍贵的“99418”古窖资源

  王者风范酒系列 　　“王者风范”酒，是五粮液股份有限公司推出的一款高端白酒。它秉承中国浓香型白酒典型代表——五粮液一贯之优良品质，以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料

  百年老店系列 　　“百年老店”酒，上承五粮液百年酿造传统，下续五粮液现代勾兑技术。酒质、风味、口感皆体现“老酒”的独特性；酒瓶上前店后厂的作坊浮雕造型，古色古香

  国宴酒系列 　　国宴酒具有“开瓶喷香，入口甘爽，味醇绵长，诸味协调”的独特风格：实为浓香型酒中之精品。国宴酒包装的瓶型设计以人民大会堂东门廊柱造型为基础，古朴端庄

  春夏秋冬酒系列 　　春夏秋冬酒秉承传统酿酒工艺，精选优质高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食酿制而成，酒香四溢，品质超凡。

  红杉树酒系列 　　红杉树酒是由徐州卷烟厂与五粮液股份有限公司联合精心打制的高档白酒，本产品具有较强的品牌优势。红杉树卷烟在江苏市场可谓是家喻户晓，在国内亦具有广泛的知名度

  老作坊酒系列 　　不变的品质，不变的选择。“作坊”牌老作坊酒，宜宾五粮液股份有限公司系列产品之一，具有窖香浓、进口绵、落口甜、入喉醇、回味长的独特风格。

  烤酒系列 　　烤酒，秉承百年传统酿造工艺精髓，采三江之地泉，酿五谷之精华，烤天然琼浆。烤酒，内在清澈甘冽、外在纯厚朴实，具有水之形、火之性，完美统一的内在秉性

  火爆酒系列 　　火爆酒具有香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅的独特风格，是五粮佳酿传神之杰作。火爆酒，地道的好酒！

  干一杯酒系列 　　“话在酒中，情在杯中”——干一杯具有香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅的独特风格，是五粮佳酿传神之杰作。

  仙林牌青梅酒系列 　　仙林青梅酒是采用我国四川西南深山林区青梅果为原料，结合现代工艺精酿而成。本品具有天然青梅果的典型风味，色泽高贵、果香浓郁、酒香醇绵、口感丰富、品质卓越。

  金榜题名酒系列 　　金榜题名酒是宜宾五粮液股份有限公司特为现代人士度身定制的一款极具时尚口感和艺术气质的新品。本品采用优质大米和特级玫瑰为主要原料，经过精心调制和多道严格生产工序

  三杯爽酒系列 　　三杯爽是五粮液集团诚意回报消费者于近年来推出的，系公司重点打造的全国八大自销品牌之一。它精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料，秉承五粮液600多年的传奇

  财福春酒系列 　　财：财丰物饶，民间“五福”为福、禄、寿、喜、财，五福多与财有关。财富是人们追求的目标。福：福文化是中国民间传统的民俗文化，如今已经渗透到了人们生活的各个领域

 东方龙酒系列 　　东方龙酒是五粮液股份有限公司优质产品，是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经科学酿造，长年陈酿，精心勾兑而成。具有窖香馥郁、醇厚甘美、入喉净爽

  福禄寿禧酒系列 　　禀千年福地气蕴，承百代荣禄贵相，蓄千秋寿数安康，纳百世禧幸和合，天赋上清无量功德，蕴积百年传世佳酿。

  锦上添花酒系列 　　“锦上添花”酒采用五粮液传统的历史悠久的酿造工艺融合最尖端的数码勾兑技术，具有：窖香浓郁、醇厚甘美、香味协调、回味悠长的特色，其“锦上添花”的美名给予其饮用者

  锦绣前程酒系列 　　锦绣前程酒保持了“五粮液”原有的香味和风格，具有香气悠久、窖香浓郁、口味醇厚、入口甘美、入喉净爽的特点，是五粮液系列中的精品。 “锦绣前程”酒名文雅，创意独特

  龙腾虎啸酒系列 　　宜宾五粮液股份有限公司生产的龙腾虎啸品牌酒，取“龙”、“虎”二字，以“龙腾虎啸”而命名，充分展现了中华民族文化和产业品牌文化的雄伟气势，体现了中国酒文化

  丝路花雨酒系列 　　它将三千年丝绸之路飞扬灵动的文化神韵与六百年五粮液酒文化融为一体，打造中国第一支文化艺术名酒。

  盛世佳酿酒系列 　　盛世佳酿酒是五粮液股份有限公司以传统酿造工艺和现代白酒勾兑技术相结合,生产的新一代白酒精品.其浓缩了高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质原料精华

  尊酒系列 　　原酒取自五粮液集团公司传世的陈年老窖，经精心勾兑而成，品质超凡，乃酒中珍品，五粮液精品系列一枝新秀。

  四海春酒系列 　　四海春酒窖香浓郁、醇和柔甜，清冽净爽、回味悠长。

  大展宏图酒系列 　　大展宏图酒——完美酒质与精美艺术的无瑕结合，高尚生活与艺术人生的不倦追求

  六和春酒系列 　　六和春酒是五粮液股份公司特别盛装打造的一款精品文化酒，她将独到的和为贵博大精神深藏于滴酒之间，其浓郁的芳香、甘润醇和的酒性、厚重绵长的酒味是“和”与“酒”交融

  喜结缘酒系列 　　喜结缘酒，是五粮液股份公司根据中华民族的风俗习惯，结合各地的地域风情而推出喜庆酒品牌，也是为了开发和启动中国巨大的喜庆酒市场而推出的重点自销品牌。该产品精选五

  铁哥们酒系列 　　铁哥们酒系五粮液股份公司系列产品之一，采用传统酿造工艺、优质原料、具有浓香醇和、味甘、尾净、回味悠长的特点，在系列酒中一花独秀，别具一格。她体现了朋友间的真诚

  婚宴酒系列 　　相爱年年岁岁，相知岁岁年年，婚宴酒是五粮液股份有限公司专为婚宴用酒精心酿制的优质产品。以五粮液股份有限公司传统工艺精心酿造而成，其色晶莹，具有绵、甜、净、爽的

  江南古坊系列 　　江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南！

  金支玉液系列 　　“金支玉液”酒系宜宾五粮液股份有限公司出品的优质产品。它采用五粮液股份有限公司传统工艺，陈年窖池酿造，精心勾兑而成，具有窖香浓郁，绵甜净爽，回味幽雅的独特风格。

圣酒系列 　　功到自然成——圣酒。圣酒是五粮液股份有限公司精选五种粮食，秉承数百年传统工艺，精心酿造而成，品质卓越；是公司自销品牌部负责运营的全国中高价位重点品牌。

如今钱塘老年份五粮液回收之五粮液是什么香型？

  白酒香型主要有以下几种：

  一，浓香型（窖香型）四川的大部分酒都是此类，以泸州老窖、五粮液等为代表。

  二，酱香型。以贵州茅台、郎酒为典型。 

  三，清香型，以山西汾酒为代表。

  四，兼香型，顾名思义，兼有两种或以上的香味，如董酒。

如今钱塘老年份五粮液回收之五粮液是什么香型

  五粮液酒属于浓香型酒。 

  五粮液为代表的中国白酒堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。