过期食品销毁处理流程及方案介绍
生活水平的提高，也意味着生活质量的提升。而一些过期食品、不合格食品的报废销毁是目前很多食品公司、超市等面临的棘手问题。而食品报废处理的成本是很高的，一般企业难以承受，所以寻找专业环保的
食品销毁机构就比较难了。很多企业销毁食品，却找不到封闭的场地，很容易遭到老板姓的哄抢，场面很难控制。而露天焚烧又很不环保，还会因为手续不齐全，受到环保部门的罚款，得不偿失。
国家食品药品管理局及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。执法部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品，一定要集中报废销毁
严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。
过期食品销毁
不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、专业销毁处理渠道。
寻找专业的销毁公司是过期食品销毁比较好的方法了，广东益夫再生资源利用有限公司，专业从事工业危险废弃物综合管理服务，一般工业品、缺陷产品、不合格产品、过期产品、假冒伪劣产品、质量问题产品、变质产
品以及涉密产品的规范、保密、安全、环保、无害化销毁处理服务，以“垃圾减量、节能减排、无害化处理、循环再生、绿色发展”的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。
本公司凭政府认可的资质提供专业的食品饮料销毁、食品饮料报废、次品劣品焚烧服务。销毁后提供正规销毁证明。
不合格食品专业处理流程：
1、咨询产品报废产品销毁中心。
2、提供所报废的清单及对产品销毁的程度要求。
3、制定产品销毁综合处理方案。
4、报废产品安全转移至产品销毁现场。
5、全程监督（录像、照片）产品销毁处理过程
6、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度。
7、产品销毁处理公司开具《产品销毁证明》报告给产废方。
8、开具凭证。
9、销毁程序结束。
10、后期回访优化销毁方案。 安全、省心、专业、成熟。 为您提供精诚服务
到期食品回收 你对食品添加剂的误解有多深
1981年中国出台了第一个食品添加剂许可制名单———“食品添加剂使用卫生标准（GB2760）”，采用的是国际惯例，名单上的700种物质是当时允许使用的食品添加剂。在这之前，中国没有食品添加剂方面的国家标准，只要安全可靠、加工制作食品时需要就可以用。在这之后，中国的食品添加剂快速发展，到2012年允许使用的食品添加剂已经有2500多种。
“三聚氰胺、苏丹红、吊白块、瘦肉精从来就没有进入过这份名单，根本就不是食品添加剂，而是非法添加物。”
大概是2008年的“三聚氰胺”事件。那时就有媒体或专家说，“三聚氰胺不是一种好的食品添加剂”。“这真是冤枉，三聚氰胺压根就不是食品添加剂，是一种非法添加物。从此以讹传讹，又出了苏丹红、瘦肉精，这些非法添加物被一些人误认为是食品添加剂，食品添加剂就这么背上了黑锅，怎么也甩不掉，而且越抹越黑。”
误解一
天然的一定比化学的安全
有时候，食品添加剂的化学品和天然品之间，消费者很难区分。薄荷味口香糖里要用到薄荷脑这种食品添加剂，你知道它是天然的还是合成的？
中国目前生产的薄荷脑都是天然的，是从薄荷油里冷冻分离出来的，而日本已经实现了薄荷脑的大规模人工合成，这是高科技的产品。这两者之间在分子结构和安全性上没有任何区别。
全世界都想用合成薄荷脑来代替天然薄荷，但只有日本有这项高新技术，这恰恰说明了科技发达为生活带来的便利。
同薄荷脑一样，几乎每类食品添加剂里，都既有天然的，也有化学合成的。化学合成的食品添加剂，许多是在搞清了天然物质的化学结构后，再人工合成的。比如牛肉香精、鸡肉香精等各种肉味香精，作为它们的发明者，孙院士笑言，那几乎就是把牛肉、鸡肉炖成像汤一样后，提炼出的食品添加剂。
不过，这不是像家里那样放在小火上炖，而是用生物酶解技术把肉里面的蛋白质分解成了多肽和氨基酸，再与洋葱汁、细香葱汁、大蒜汁、糖等一起炖煮，和家里煲汤炖肉没什么区别，可以用在各种各样需要肉香味的食品中，如鸡粉、方便面调料、肉制品、菜肴、膨化食品、速冻食品、豆制品等。
误解二
所有食品添加剂都有毒
“12年我在讲课时，遇到一个70多岁的老太太追着我问，味精到底能不能吃，它是不是安全的啊？”孙院士说，味精是用玉米等粮食发酵做出来的，是谷氨酸单钠盐，玉米你可以吃，为什么要害怕味精呢？
有人传言日本早已禁用味精，那怎么可能？味精是日本人发现的，他们现在味精的人均消费量也大大高于我们。
网上有流言说味精有毒，所有食品添加剂都有毒。事实上，世界上任何食品中都含有毒有害物质，有毒无毒与有毒物质的含量及食用量有关。
食盐、红糖是无毒的，但一下子吃半碗，照样会中毒。为什么要规定食品添加剂的最大使用量？
只要在限量范围内使用，肯定是安全的。这个量的界定，是建立在安全性评价基础上的，并且留了很大余地，即使你天天吃100种食品，其中的食品添加剂加在一起也不会对你的健康造成危害，因为你吃的东西总量是有限的。
到期食品回收 关于食品保质期，食品回收相关法规
食品保质期
新规明确,禁止生产经营"以超过保质期的食品为原料的"食品、不得使用过期食品添加剂.食品生产经营者不得虚假标注食品的生产日期、保质期.一旦出现商家修改生产日期或保质期的,情节严重可能被责令停产停业,直至吊销许可证或者准许生产证.
关于食品回收
此外,对于长期以来食品回收的制度缺失,此次立法有了细化规定.新规要求,食品生产经营者应当对回收食品进行登记.禁止使用回收食品作为原料用于生产各类食品,或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售;鼓励食品生产经营者建立临近保质期食品提示制度,将临近保质期食品集中陈列出售,并向消费者作出醒目的提示和告知.
同时,食品生产经营者应当采取染色、毁形等措施对过期食品予以销毁,并记录处置结果,记录保存期限不少于二年,而食品安全监管管理部门则应当对回收食品登记和处置情况进行检查.
到期食品回收 之不合格食品处理
不合格的食品销毁方式是非常的多的。要马上去清点不合格的食品，这一点是非常重要的，所以就需要有代理商，还有超市以及厂商去多方面的配合，同时要将不合格的食品登记造册，这一点非常的重要，然后再需要将不合格的食品直接撤离市场，并且要通知生产企业以及供货方同时还要去召回食品，同时需要提交相关的报告，如果发现食品有腐烂变质等情况，应该要由相关的部门进行无害化的处理，或者是去进行销毁，如果是造成了非常严重的安全卫生的隐患，需要马上向当地的工商行政部门报案。
不合格食品销毁的处理方法有哪些
不合格的食品销毁是非常有必要的，如果是过去的食品，就需要做好销毁的记录，同时需要记录销毁的品种以及销毁的数量，当然还需要记录销毁的时间，以及相关负责人还有监督人等内容销毁记录，至少是需要保留两年的时间，不要少于两年的期限。在销毁的过程当中，需要有专业的工作人员去监督，而且还需要拍摄视频，同时也需要拍照。
综上所述，上述就是我给大家介绍的不合格食品销毁的处理方式，希望会帮助到大家。
到期食品回收 之冰箱不是万能防腐剂
有些人以为，只要把食品放进冰箱里就不会变质。可事实并非如此。
首先，很多微生物繁殖的温度范围为4℃-60℃，而部分冰箱冷藏温度还未达到4℃以下，即便达标也不能杀灭已有微生物。
其次，长时间存放的食品往往会发生冰晶析出、粘连等现象；而反复冷藏、生熟食物交叉放置，不但容易串味，还更易引发食物变质。
最后，有些食物不宜放进冰箱，放错了反而适得其反
小提示尽量在保质期内吃掉食物，避免过期后“万一变坏了”的风险。超出保质期的一般不建议食用。另外，具体情况具体分析。
过期食品就要马上丢掉吗：
根据美国食品暨药物管理署的统计，全美一年有高达40%的食物被丢弃，美国政府目前正透过「食物浪费大挑战（Food Waste Challenge）」的计划，吸引慈善团体的加入，寄望能在2030年减少50%的食物浪费。
至于美国有线频道「美食世界」（Food Network）则列出了10种过期后还能继续食用的食物，分别是：
1.罐头食品：
贮存在干爽的环境下，罐身没有凹陷或生锈，则过期4年也可以吃。
2.奶酪：
超过有效期限1个月还是能吃。
3.谷物早餐（cereal）：
没有开封的话，超过有效期限6个月还是能继续食用。
4.鸡蛋：
放在水中如果会沉下去，就可继续吃，如果会浮起来，则需要丢弃。
5.冷冻食物：
低温贮存加上冰存后的脱水状态，使食物即使过期也是能吃。
6.饼干：
只要没有出现油耗味或变得粉碎，仍就能继续吃。
7.奶油：
快要过期之前把它放入冷冻库，即可继续保鲜。
8.面包：
如果一直放在冷冻库里，就算过了期限仍然新鲜。
9.有包装的综合蔬菜：
只要没有变得软烂，过期也是能吃。
10.干燥面条：
完全干燥的状态下，可以放上3年。
「保存期限」或「有效日期」其实指得是保持产品价值的时间，可能是过了这个时间点，营养价值或口感等会有降低的情形，却不代表该食物已经腐败，因此过期的食品还是可以食用。不过，建议尽早食用完毕最好。
至于食品到底可以存放多久？要依储存方式及食物特性而定。
干料、真空食品、杀菌的食品较不容易腐坏，但也不代表永远不会腐坏。如果干料受潮、真空罐头凸罐，或食品受到菌污染，就算没有过期，也不宜再继续食用。
至于美国有线频道「美食世界」（Food Network）则列出了10种过期后还能继续食用的食物，分别是：
1.罐头食品：
贮存在干爽的环境下，罐身没有凹陷或生锈，则过期4年也可以吃。
2.奶酪：
超过有效期限1个月还是能吃。
3.谷物早餐（cereal）：
没有开封的话，超过有效期限6个月还是能继续食用。
4.鸡蛋：
放在水中如果会沉下去，就可继续吃，如果会浮起来，则需要丢弃。
5.冷冻食物：
低温贮存加上冰存后的脱水状态，使食物即使过期也是能吃。
6.饼干：
只要没有出现油耗味或变得粉碎，仍就能继续吃。
7.奶油：
快要过期之前把它放入冷冻库，即可继续保鲜。
8.面包：
如果一直放在冷冻库里，就算过了期限仍然新鲜。
9.有包装的综合蔬菜：
只要没有变得软烂，过期也是能吃。
10.干燥面条：
完全干燥的状态下，可以放上3年。
「保存期限」或「有效日期」其实指得是保持产品价值的时间，可能是过了这个时间点，营养价值或口感等会有降低的情形，却不代表该食物已经腐败，因此过期的食品还是可以食用。不过，建议尽早食用完毕最好。
至于食品到底可以存放多久？要依储存方式及食物特性而定。
干料、真空食品、杀菌的食品较不容易腐坏，但也不代表永远不会腐坏。如果干料受潮、真空罐头凸罐，或食品受到菌污染，就算没有过期，也不宜再继续食用。
